etz-I Handkaffeemühle – Mahlen ohne Statik (Regular & Trim)

Jeder Kaffeeliebhaber kennt das Problem: statisch aufgeladenes Kaffeemehl und schwergängige Handmühlen. Die etz-I löst beide Probleme genial. Der Außenring rotiert um einen fixen Innenkegel (RRB - Rotating Ring Burr) – deshalb mahlst du gegen den Uhrzeigersinn (CCW). Die integrierte AS-Jig (Anti-Static Jig) reduziert elektrostatische Aufladung erheblich, das Mahlgut fällt sauber in den Becher. Die außenliegende Absolute Vernier Scale mit rastenden Klicks ermöglicht präzise Einstellungen über ≈ 88 Steps à ~0,02 mm. Retractable Crank, magnetische Komponenten (wenige Schrauben) und werkzeugfreie Demontage via Service-Position machen Reinigung zum Kinderspiel. Made in Liechtenstein & Schweiz.

Für dich perfekt, wenn...

• du Antistatik & sauberen Workflow willst
• du fein einstellbare Schritte & reproduzierbare Rezepte suchst
• du Wert auf kompakte Ergonomie (Regular oder Trim) legst

Empfohlenes Zubehör

• etz-Icare Frisch-id-Kapsel System (kompatibel mit etz-I Regular)
• Hario V60 Dripper Ceramic 02 (Weiß)
• AeroPress Coffee Maker - Clear

Wichtige Hinweise zur Kompatibilität

Mechanik: RRB, CCW - Die unübliche Kurbelrichtung gegen den Uhrzeigersinn ist Teil des innovativen RRB-Mechanismus.

Reinigung/Service: \"DO NOT GRIND\" in Service-Position beachten - Kurbel einklappen, dann Service-Position an Skala-Markierung → Innenkegel entnehmbar. Nicht kurbeln in dieser Position!

Varianten: Regular Ø≈55 mm · Trim Ø≈47–48 mm (Technik identisch)

etz-Icare Kompatibilität: Das Icare-System dockt magnetisch an die etz-I Regular (55mm) an. Regular empfohlen · Trim: Passung vorab prüfen

Kurzfakten

• Antistatik: AS-Jig reduziert Aufladung/Streuung spürbar
• Verstellung: Absolute Vernier Scale, rastende Klicks, ≈ 88 Steps à ~0,02 mm
• Burrs: 32 mm Stahl, Diamond Cut
• Kapazität: ≈ 30 g Bohnen
• Handling: Retractable Crank, magnetische Komponenten, leicht zu reinigen/demontieren
• Herkunft: Liechtenstein & Schweiz

Mini-FAQ

• Warum CCW? Teil der RRB-Kinematik (Außenring dreht) → Linkskurbel.
• Wie „sauber" ist das Mahlgut? Die AS-Jig reduziert elektrostatische Aufladung sichtbar. Für beste Ergebnisse: Metall-Catch-Cup, regelmäßige Reinigung, Luftfeuchte ~40–60 %.
• Warum ist die Reinigung so einfach? Dank RRB-Mechanik entfallen innere Antriebswelle und Trägerspeichen komplett – keine Schmutzansammlung in schwer zugänglichen Bereichen. Kein aufwändiges Abschrauben durch Mahlgradstufen wie bei klassischen Mühlen.